媽咪我有個很會吃辣的老爸,所以從小就已經開始接觸辣的東西~
長大之後,吃的東西一定都要有辣,不然總會覺得少了一個味...
前些時候,發現了一款特別的辣醬 ➡️ 《金蘭哇辣醬》
✔ 精選台灣在地蒜頭
✔ 使用高級豆鼓、辣椒、與金蘭釀造醬油,經過小火慢炒入味,讓口感融合。
✔ 不添加味精、不添加防腐劑。
一打開辣醬,一股滿滿的香味就撲鼻而來~
蒜頭與豆鼓的味道,讓人聞了不禁口水垂涎三尺...
我已經迫不及待要好好享用一番了!
今天的晚餐吃我最喜歡的肉圓,當然一定要加辣吃啦~
配上《哇辣醬》,真心不騙!味道超棒~
剛剛好的辣,微辣口感,恰恰好也提升了食物的味道...
對於不太吃辣的人,也是可以接受的辣度哦!
《哇辣醬》除了可以直接加在食物裡吃,也可以拿當火鍋或小菜沾醬
或是要用來拌麵、拌米粉,也都很好吃唷!
金蘭這款《麻辣鍋底醬》真的出乎我意料~
單看這罐鍋底,會覺得好像沒什麼特別,看起來就像一般的辣醬...
看了一下它的成份,除了常見的天然香料 ➡️➡️ 花椒、八角、豆蔻、肉桂、丁香
還加入了中藥材熬製。
不添加防腐劑,素食者可食用~
屬於中辣的辣度,辣度可依加水量而做調整。
為了一嚐這瓶《麻辣鍋底醬》的滋味,特地出門買了滿滿的蔬菜跟火鍋料
準備晚上來煮一頓麻辣鍋大餐來好好的享用。
鍋底開罐後的香氣真的很香,忍不住都快流口水了......
準備好高湯跟適量的水煮滾後,就可以把整罐麻辣鍋鍋底倒進去湯鍋囉!
哇嗚~看起來好像很辣......😳😅
但是又讓人好期待它的滋味~😆
終。於。完。成。了。。。。🎉🎉🎉
真的好香哦~
我覺得味道完全不輸外面的火鍋店!
不過....它滿辣的...個人認為不只中辣欸...
還是因為我當媽後,吃辣的功力退步了?
但是也別擔心,《麻辣鍋底醬》的辣不是會讓人腸胃翻滾的那種,
反而是舌頭辣中帶麻的口感,溫和卻又能感受到辣的美味~
我私心認為第二天的麻辣火鍋最好吃!
除了辣度沒一開始那麽強烈,湯頭跟食材也更能品嚐的到《麻辣鍋底醬》 的滋味。
很推薦金蘭食品的《哇辣醬》跟《麻辣鍋底醬》
對於喜歡吃辣的朋友來說,它們真的很對味!
尤其是跟我一樣喜愛吃麻辣火鍋,卻無法出門去吃的全職媽媽
現在有了這一罐 ➡️金蘭 《麻辣鍋底醬》 ,隨時就能在家享受美味的火鍋了~ 🍲
❤ 真心推薦給大家 ❤
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