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凱洛媽咪在生下雙胞胎寶貝後,就選擇專心當一個全職媽媽照顧他們。

忙碌的育兒生活,真的會讓人覺得24小時根本不夠使用…

隨著孩子們愈大,需要看顧照料的事情也不一樣~

幸好我自己算是個很可以接受新事物的人,所以在有些無法完全親力親為的狀況下

就會適時的選擇一些輔助工具或是產品來幫忙。

好比在下廚這件事情上,【搭伙伴】就是一個不錯的選擇!

【搭伙伴】以方便省時的概念設計,讓大家在不同場合 都可以輕鬆享用私房料理,快速享用一頓美味的餐點。

現在,就讓我們來看看它變出的美味菜色吧!😋

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【黑蒜山藥養氣雞湯】
選用SGS認證,雲林生產的黑蒜頭
加入新鮮雞翅、雞腿、山藥、紅棗、冬菇,小火慢燉 1.5小時,
每一口都吃的到天然的鮮味,在天氣轉換的時候,最溫暖滋補的美味。

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肉質軟硬度很剛好的雞肉,正對是雙寶的味!
滿滿的肉,都讓他們分食的一滴不剩…😆

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鹹淡很剛好的湯頭,讓愛喝雞湯的我非常喜歡~

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沒太多的時間準備補湯,就來點搭伙伴吧!
偶爾讓自己喘口氣,順便享用美味營養的養氣雞湯…

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雖然現在吃外食很方便,但是,真的還是自己準備的最安心~❤
簡單炒個青菜,再煎個蔥花蛋,加上泡菜…
其它就交給搭伙伴來個完美組合吧!😆

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【醃冬瓜虱目魚】
選用新鮮養殖的台南虱目魚,搭配著獨門醃漬的冬瓜醬
每一口的虱目魚都能感受到獨特的風味,只需隔水加熱即可上桌。

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【醃冬瓜虱目魚】肉質超嫩超好吃!😍
一上桌馬上被秒殺!!!
我弟邊吃邊誇讚「這個不錯欸!好吃好吃!」
因為它沒有刺,所以連雙寶也一口一口的吃不停…😊

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【中東茄汁咖哩牛肉】
選用新鮮整顆番茄熬煮,熬製成番茄糊再加入特殊香料
濃郁的茄汁咖哩,搭配麵包或是拌飯,亦或是搭紅白酒都非常適合享用。

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這道菜色是我跟我家老爸都很喜歡的一道!
濃郁的咖哩香,搭配上白飯,真的是美味再升級!!
會讓人忍不住的想再添一碗白飯繼續品嚐…

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【當歸膠原豬腳湯】
豬腳渾厚的外皮與瘦肉,滑嫩又有豐富的膠質
清燉的湯頭,再加上長時間燉煮香醇濃厚的湯汁,
配上花生,美味的精華全在這一碗。
 
清甜的湯頭,好好喝…
沒有過濃的當歸味,怕喝中藥的人不用擔心~

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豬腳肉質超軟嫩,直接吃或是沾上搭配好的醬料,美味滿分啊!!

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只要花個幾十分鐘,省去繁瑣的備料跟熬煮時間
即使再忙碌,也能快速準備好一桌營養的美味菜色。

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如果覺得一桌菜太多吃不完,也可以選擇【蔬菜燉雞煲湯麵】
使用老母雞及大量雞腳反覆熬煮24小時的原雞高湯
加入高山娃娃菜、牛蒡、胡蘿蔔、綜合菇類熬煮湯頭
讓湯頭除了有濃郁膠質之外,還帶著一點鮮甜口味。
配上不含防腐劑的手工麵,好吃又營養!

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煮好時一大碗的份量,給我跟雙寶分食吃剛剛好~

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【栗子雞肉炊飯】也不錯~一份約為2~3人的量。
選用新鮮的栗子,加上滷過的香菇及雞肉
搭配秋季的菇類及雞肉製成鮮美高湯,及宜蘭溫泉鄉的冠軍米
天然泉水灌溉,烹煮後香Q彈牙。
 
像煮飯一樣簡單,把米洗好,倒入高湯跟栗子雞肉…
接下來按下開關,等它跳起後再悶一下就可以啦!
吸飽高湯的米飯香,嚐起來很夠味!
微黏的米飯口感,就看個人喜好接不接受啦~😋

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愛喝湯的也還有【紅燒牛肉湯】可以選擇…
選用牛腩及牛腱,長時間牛大骨熬煮紅燒牛肉湯,是陶膳經典熱銷商品之一。
 
濃郁的湯頭,單喝就很好喝!
想要有飽足感一點的人,可以加麵進去煮,或是搭配白飯吃都很OK!

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【黑蒜牛肉爐】

選用SGS認證,雲林生產的黑蒜頭,

加入新鮮牛肉、紅蘿蔔、白蘿蔔、牛番茄、洋蔥,

小火慢燉 三小時,牛肉原汁加上蔬菜的鮮甜,超美味!

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滿滿的紅白蘿蔔,吃起來口感很鬆軟~
湯頭很清甜,但是口味屬於比較偏淡的那種…
所以如果喜歡重口味的人,可以再加些食材進去,
讓口感的層次可以更豐富。

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咦?這是…
沒錯!!是餐後甜品!!搭伙伴貼心的幫你想到啦!
 
【桃膠蓮子銀耳露】
有桃膠、蓮子、紅棗、桂圓、枸杞、銀耳…
滿滿的配料,高纖營養又有飽足感!
加上低熱量的赤藻糖,吃起來更沒有負擔。

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【雪燕燉梨黑耳露】
雪燕、黑木耳、紅棗、赤藻糖、梨子、蘋果、水…
可以隔水加熱,或是微波加熱後食用~
也可以像媽咪我們一樣,冷藏解凍後就吃!

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南部這幾天白天還滿熱的…
解凍後的微碎冰口感,就像在吃冰沙一樣,好好吃。

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這碗雪燕燉梨黑耳露小朋友超喜歡吃的!

不會太甜膩的口味,給孩子吃也不用擔心~

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含有豐富膳食纖維又低熱量的甜品,吃起來無負擔!
當做孩子們的飯後點心也很適合呢!

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【陶膳甕底醬油】
小時候的家鄉味,彷彿回到了鄉下的廚房,跟家人們圍在一起吃著美味的家鄉菜。
純天然、絕不添加人工色素、防腐劑,是最原始又香醇的好味道。
 
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【搭伙伴】
源自南港地區的老牌餐廳「陶膳日本料理 」。
從一年就默默賣了上千包的牛肉湯出發,
慢慢的把媽媽的各種隱藏版美食開發為冷凍食品,提供給餐廳客人訂購。
不論是食材選擇,備料,烹煮或調味,都秉持著匠人之心,
不斷的嘗試與優化流程,確保品質以及美味的還原度。
 
2020年決定透過「搭伙伴」這個全新的品牌,
正式將這些私房料理擴大於網路通路販售。
以方便省時的概念設計,讓大家在不同場合輕鬆享用。

 

商品購買連結:https://www.potluck.tw/

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